葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
20克
牛奶
80ml
淡奶油
80ml
蛋黄
3个
炼乳
32克
葡萄干
适量
挞皮
12

葡萄干蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮先拿出来解冻一下,
2
不锈钢盆里面放入牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖,搅拌均匀。 当时又另外一个大盆倒入开车,等待完全融化。
3
打了三个蛋黄,有点可惜了蛋清。
4
蛋黄放入牛奶液里面,之后筛入吉士粉。
5
上下火210分钟烤十分钟,之后放入葡萄干,再烤十五分钟左右
6
脆脆的,都很喜欢吃哦