玉米面馒头

玉米面馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
8克
食用油
8克
酵母
4克
温水
220克
普通面粉
100克

玉米面馒头做法步骤

1
准备好材料
2
把水.油.酵母.糖.搅拌均匀备用
3
用刚才准备好的水活好面，活成光滑的面团。
4
分成等量的面团。
5
做好造型用保鲜膜盖好发酵30分钟，等到面团是原来的1.5倍大的时候就可以上锅蒸了
6
锅里烧开水，把醒发好的馒头放到锅里，大火蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火等3分钟再开锅。（注:蒸好就开锅，馒头一下子遇到冷空气可能会回缩）
7
蒸好出锅了，这次又火大了不过奔驰纹不影响美观哦

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