土豆烧肉圆

土豆烧肉圆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
八角
适量
猪肉
适量

土豆烧肉圆做法步骤

1
首先土豆切成小块，猪肉是自己用刀刀成肉末的，加入1个鸡蛋，盐搅拌均匀，等待备用。（没直接在菜场用机器搅碎，第一这样卫生，第二肉的劲道口感还在）。干辣椒，姜，八角备用准备。
2
冷油入锅，放入干辣椒，八角，姜烧热，倒入土豆翻炒，加水淹没土豆，大火。
3
大火，水烧开，自己做的肉圆下锅，翻滚吧肉圆！肉圆土豆都熟了后，加入盐，生抽，鸡精收汁即可。
4
ok的啦*^_^*，好香哦！！！

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