旺仔小馒头
旺仔小馒头菜谱做法
主料
细砂糖
35克
低筋面粉
20克
全蛋
45克
脱脂奶粉
25克
马铃薯淀粉
135克
泡打粉一小勺
约5ML
旺仔小馒头做法步骤
1
鸡蛋加细砂糖搅匀 （不需要打发）
2
淀粉 低粉 泡打粉 奶粉 混合过筛入大碗里
3
步骤1加2混合 捏成光滑面团
4
和好的面团捏成比黄豆大点的小圆粒摆在烤盘上
5
烤箱预热好 中层 烤到表面浅黄色即可出炉
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