家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
豆腐
适量
黑木耳
适量
郫县豆瓣
适量

家常豆腐做法步骤

1
泡发黑木耳，胡萝卜、青椒切片备用，豆腐洗净
2
将姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱
3
将胡萝卜、青椒、黑木耳和豆腐一起放入锅中翻炒（也可加一些自己喜欢的素材一起，比如金针菇，肉片等） 加水，盖锅盖煮熟

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