凉拌莴笋

凉拌莴笋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
糖
3勺
盐
适量
莴笋
一棵

凉拌莴笋做法步骤

1
我一个人吃饭所以用了很小一棵。一家人的话拌一大棵差不多，毕竟凉菜不用太多。
2
我照大棵的来把这样小勺一勺半差不多。放入切好的莴笋丝里面拌一下。等莴笋里面的水出来的差不多了，将水倒干。
3
放干水的莴笋里放入糖，这样3小勺。拌均匀。
4
再加入醋。这醋本人从小吃到大的，酸味完美。其他地方我不知道买的到哇，我老公魔都蒸淀的姐姐说她那里很难买到。
5
拌好就这样啦，我为了好看放了点辣椒。

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