酥炸鸡翅

酥炸鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1小勺
蚝油
1勺
鸡蛋
1个
适量
面粉
半碗
面包糠
半碗
生姜
2片
白胡椒粉
少许
鸡翅中
5个
味极鲜
3勺

酥炸鸡翅做法步骤

1
鸡翅表面划两刀,入凉水锅,开锅后焯5分钟捞出备用
2
加味极鲜酱油,糖盐,白胡椒粉,蚝油搅拌均匀腌制1小时
3
准备裹鸡翅材料
4
鸡翅腌好先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠,全部裹好备用
5
下油锅,炸至两面金黄
6
如图颜色即可捞出食用
7
成品
8
成品
9
成品