蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
38g
淡奶油
55g
蛋黄
1个
低筋面粉
4g
糖粉
16g
蔓越莓干
适量

蔓越莓蛋挞做法步骤

1
准备好淡奶油、牛奶、糖粉、低粉、蛋黄，制作蛋挞液，同时将蛋挞皮冰箱中取出
2
淡奶油和牛奶混合拌匀，加入糖粉
3
将2拌匀
4
另一个容器中将蛋黄打匀
5
打匀的蛋黄中加入低粉
6
搅拌均匀
7
将混合奶液倒入蛋黄糊中
8
搅拌均匀
9
搅拌好的蛋挞液
10
将蛋挞液倒入之前冰箱中取出备用的蛋挞皮中，加至8分满，与此同时烤箱200度预热10分钟
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每个蛋挞中加入3、4颗蔓越莓干
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放入200度预热10分钟的烤箱，中层，上下火15分钟。
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烤的过程中挞液膨胀啦，最喜欢这个过程
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15分钟后蔓越莓蛋挞新鲜出炉
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同家人和朋友一起分享这酥脆香甜的蛋挞吧
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有木有感到馋了
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口水啊口水……

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