白灼油麦菜

白灼油麦菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
半勺
糖
半勺
香油
1勺
葱花
适量
生抽
2勺
橄榄油
1勺
油麦菜
3棵
蒜泥
适量

白灼油麦菜做法步骤

1
油麦菜洗净切断。
2
锅里加清水，煮开后加少量盐，几滴油，入油麦菜焯熟（1分钟即可）。捞起装盘，沥干水分。
3
2勺生抽，半勺醋，半勺糖，1勺橄榄油，1勺香油，蒜泥，葱花适量。混合成调味汁。
4
锅烧热，倒入调味汁，煮开（冒气泡即可）。
5
调味汁浇在油麦菜上。

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