蒜香南瓜饼

蒜香南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
少许
盐
少许
香菜
少许
面粉
100g
黑胡椒粉
1茶匙
南瓜
80g
食油
1茶匙

蒜香南瓜饼做法步骤

1
准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。
2
南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。
3
南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水。
4
调匀，拌成稍稀点的面浆。
5
锅中抹一点点油，倒入面浆。
6
小火煎至面浆凝固。
7
盖上锅盖，倒转锅，将饼扣在盖上，再将饼滑入锅中即可轻松翻面。
8
两面煎黄，切小块装盘。

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