银耳雪梨羹

银耳雪梨羹菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

银耳
3块
莲子
20个
枸杞子
5g
红枣
5个
百合
15g
薏苡仁
10g
雪花梨
半个

银耳雪梨羹做法步骤

1
百合、莲子、薏苡仁、红枣，提前12小时泡好，我一般是泡一晚上。枸杞不用泡，因为很容易烂。
2
莲子去芯，超市有去好芯的莲子，但不是每一个都去好了，最好每一个掰开检查一下，要么汤会发苦，莲子芯是一味很好的降压降脂祛火的中药，不要丢掉留着可以给有三高的家人配茶喝。
3
红枣去掉枣瓣儿和枣核儿。枣瓣儿留着也会发苦。
4
银耳剁成沫，容易熬熟熬烂。
5
雪梨切小块备用。
6
银耳丢进电砂锅，水要刚好沒过银耳。
7
1个小时后再把泡好的薏苡仁、百合、莲子丢进去，然后你就可以该干嘛干嘛了，护肤、做家务、看电视、刷朋友圈、睡觉！让它小火咕嘟去。
8
第二天早上起床，睁开眼再把红枣、雪梨块、枸杞子丢进去，喜欢吃甜的再加点冰糖，有糖尿病的加蜂蜜，然后去洗漱，大概20分钟后收拾完自己就可以吃了。
9
成品

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