下饭菜鱼香茄子煲
下饭菜鱼香茄子煲菜谱做法
主料
胡萝卜
1个
青椒
1个
木耳
3片
冬笋
1只
肉末
7两
大茄子
3个
下饭菜鱼香茄子煲做法步骤
1
![]()
肉末加淀粉蛋清盐搅拌均匀腌制待用。茄子去皮滚刀切块，锅内放油烧热，把切好的茄子入锅炸5分钟左右，捞出沥出油备用
2
![]()
把葱姜蒜八角入锅炒香，豆瓣酱炒出红油，肉末放入锅中翻炒片刻，然后把胡萝卜、冬笋、木耳、青椒切丝放入锅中和肉末一起炒熟
3
![]()
加一碗水倒入锅中，把控好油的茄子放入一起煮15分钟，盛到碗里，撒上一层麻辣鲜，放葱和蒜末,另起油锅把烧好的热油浇上就好了
菜谱做法推荐
- 奥尔良烤翅做法图片 做法集萃6篇
- 红烧肉的做法 特荐做法5篇
- 剁椒鱼头做法详细步骤
- 烧茄子的做法和步骤 做法集萃4篇
- 家常糖醋排骨做法 做法荟萃3篇
- 鱼香肉丝怎么炒才好吃的做法 做法集萃5篇
- 干煸四季豆家常做法步骤 做法荟萃6篇
- 馒头的家常做法步骤 优选做法5篇
- 酸菜鱼的做法家庭做法 特荐做法6篇
- 小龙虾配菜做法 精选做法3篇
- 馒头做法和调料 做法荟萃6篇
- 红烧排骨具体做法 做法集粹4篇
- 排骨汤怎么做 家常做法 快手做法5篇
- 凉拌黑木耳的做法家庭做法 做法集锦5篇
- 排骨汤的家常做法步骤 推荐做法6篇
- 糖醋排骨做法图片 做法集合4篇
- 日式炸猪排的做法 最正宗的做法 精选做法5篇
- 酿青椒简单快速做法 快手做法6篇
- 懒人烧茄子做法 精选做法3篇
- 凉拌海蜇做法家常做法 做法集合3篇