五香毛豆

五香毛豆菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
1-2个
大料
适量
盐
1小勺
大葱
适量
毛豆
250g

五香毛豆做法步骤

1
把买回的毛豆冲洗干净。再浸泡一会。
2
锅里放入适量的水，花椒、大料、辣椒、葱、毛豆放入锅中，大火煮沸转小火，开锅后放入适量盐。再煮10-20分钟左右即可出锅。
3
关火后不要马上捞出，盖上锅盖焖一会，把毛豆完全焖熟，这样会很入味，焖的时间随意，入味熟透了即可。

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