黑椒牛肉粒芝士焗饭

黑椒牛肉粒芝士焗饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

盐
适量
白糖
少许
生粉
少许
洋葱
半个
番茄
1个
米饭
1碗
牛肉
150克
鸡粉
少许
西芹
1根
牛油
适量
小土豆
1个
马苏里拉芝士
150克
黑椒粒
适量

黑椒牛肉粒芝士焗饭做法步骤

1
食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。
2
牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。
3
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。
4
热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。
5
加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。
6
调人盐、鸡粉、少许白糖。
7
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。
8
倒进米饭拌炒均匀。
9
此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）
10
用锅铲拌匀米饭。
11
盛起碗中。
12
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。
13
放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。
14
满屋香味~~
15
诱人的拉丝！！

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