姜葱爆炒白鸭肉

姜葱爆炒白鸭肉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
老抽
1勺
鸭肉
500g
姜葱青椒
适量

姜葱爆炒白鸭肉做法步骤

1
先将鸭肉洗干净,切块,干水
2
把姜切丝,把葱切条,把青椒切块
3
放进少量油热锅,把洗干净的鸭肉倒进去炒。放适量料酒翻炒1分钟。
4
放入适量的白糖和酱油,加入一碗水。放进姜丝闷煮10分钟
5
10分钟后加入老抽增加颜色
6
加入葱和青椒继续翻炒1分钟
7
加入适量盐,收水。上碟即可!
8
完成!