素酱海鲜意大利面

素酱海鲜意大利面菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
3瓣
盐
1小勺
橄榄油
1小勺
黑胡椒粉
少许
鲜虾
2个
番茄沙司
2大勺
芝士粉
适量
意面
150g
小型白水煮蛋
2个

素酱海鲜意大利面做法步骤

1
锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用；
2
另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可；
3
另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末；
4
再加入少许水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意面，撒适量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可。

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