馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
适量
酵母
适量

馒头做法步骤

1
发面，基本上现在这个天气2小时可以发成这样了。切不可发过头，天气热容易发酸！
2
加干面粉揉阿揉，每次一小撮就够了。揉到面团里面小气孔没了就差不多了。
3
定型，因为蒸的时候会变大，建议捏小点。
4
盖上纱布再醒20分钟就可以上锅蒸了。蒸的时间大家自由掌握吧。
5
成品

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