山楂牛奶布丁

山楂牛奶布丁菜谱做法

主料

白糖
20克
蜂蜜
适量
牛奶
250克
温水
150克
琼脂
7克
山楂糕
350克

山楂牛奶布丁做法步骤

1
琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。
2
琼脂泡软后再倒入小锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。
3
加入白糖，搅拌至融化。
4
牛奶倒入锅中，与琼脂汁汁完全混合均匀，用中火再次烧至微沸。
5
离火后放温热时，倒入长方形塑料盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。
6
凝固好的牛奶布丁，从盒中取出来。
7
用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。
8
再用小一号的花朵模具刻出花芯，把牛奶和山楂的互换，放入其中即可。

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