焦糖巧克力豆马芬

焦糖巧克力豆马芬菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
30g
淡奶油
100克
蛋
40g
水
1大匙
细砂糖
25g
黄油
50g
泡打粉
1/4小匙
低筋面粉
100g
焦糖浆
2大匙

焦糖巧克力豆马芬做法步骤

1
黄油软化，加细砂糖打发，分次加入蛋液搅拌均匀。
2
分次加入牛奶搅匀。
3
分次加入焦糖浆搅匀。
4
将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入到3步拌匀，再加入巧克力豆拌匀。
5
将面糊放入马芬模约8分满。
6
糖和水放在一起煮沸，出现焦色后离火，一点点加入温热的淡奶油搅匀，放凉后冷藏保存。
7
烤箱预热180度，中层上下火约20分钟。

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