黑木耳炒三素

黑木耳炒三素菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
少许
蒜末
适量
鸡精
适量
白糖
适量
植物油
适量
香葱末
适量
泡发的香菇
6朵
水发黑木耳
100g
玉米笋
100g

黑木耳炒三素做法步骤

1
水发黑木耳掰成小片;玉米笋洗净,切开。
2
胡萝卜洗净切片;泡发的香菇,洗净,去掉香菇蒂。
3
斜刀切成片状;锅烧热,倒油,用蒜末和一半香葱末炝锅。
4
放入香菇,翻炒几下;放入玉米笋、胡萝卜片和黑木耳。
5
不停的翻炒,放入适量盐、鸡精和糖调味(放糖增鲜,有糖尿病的可不放);出锅前放点香葱末,翻炒均匀即可。