台式炒麵

台式炒麵菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
一株
香菜
兩株
香菇
十朵
胡椒
1/4茶匙
醬油
兩大匙
紅蔥頭
4-5顆
蝦米
30g
黃油麵
一斤
三層肉片
半斤
洋蔥
半顆
高麗菜
1/4顆
鹽巴
1/2茶匙
雞粉
1/2茶匙

台式炒麵做法步骤

1
紅蔥切末炒香至金黃色
2
加入泡開切好絲的香菇與蝦米
3
加入洋蔥
4
加入三層肉片
5
加入高麗菜與所有的調味料與一碗水 ，蓋上蓋子悶至高麗菜軟化
6
加入黃油麵拌炒
7
最後加入芹菜與香菜就完成了

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