青椒番茄熘滑肉

青椒番茄熘滑肉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
适量
酱油
少许
少许
青椒
200克
猪肉
500克
鸡精
少许
生粉
少许
番茄
150克

青椒番茄熘滑肉做法步骤

1
将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌制备用,青椒、番茄切成小块
2
起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉色变白盛出
3
锅中放油爆香蒜,放入已切好的青椒块和番茄翻炒;片刻放盐,再倒入肉丝一起翻炒
4
放入鸡精
5
大火翻炒几下,即可出锅