凉拌金针菇

凉拌金针菇菜谱做法

主料

酱油
适量
醋
适量
香油
适量
香菜
适量
金针菇
适量

凉拌金针菇做法步骤

1
金针菇洗干净备用
2
锅里放水，烧开
3
水开金针菇下锅焯一下水，一分钟左右，这样的金针菇口感脆脆的，时间久了金针菇就煮老了，不好吃了。
4
出锅去掉多余的水，晾凉
5
香菜切断
6
金针菇里加入香菜后，加入盐，香油（多一点），少量酱油，醋，最后加入鸡精，拌匀

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