椒香口水手撕鸡

椒香口水手撕鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
香油
适量
蒜末
适量
食用油
适量
辣椒粉
适量
食盐
适量
香菜末
适量
白芝麻
适量
花椒粒
适量
黄糖
适量
美极鲜
适量
辣椒碎末
适量

椒香口水手撕鸡做法步骤

1
将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开，撕的越细越好，码放在碗内待用；
2
在一只碗内加入 辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，黄糖，香油，白芝麻，备用；
3
取一只小锅子，锅里倒入适量油，并放入花椒粒，中火熬至出香味后，浇入2）的调料碗中，并撒上切好的蒜末和香菜末，搅拌均匀；
4
最后，将3）的调料冷却后，淋在码放好的鸡肉上，待30分钟入味后，即可食用。

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