凉拌海蜇

主料
醋
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
黄瓜
适量
辣椒油
适量
海蜇
适量
凉拌海蜇做法步骤
1
将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干,动作一定要快,否则,口感会变得很硬。

2
黄瓜一半切丝,另一半切片点缀摆盘用。

3
把黄瓜丝放入海蜇丝中,加醋,生抽,白糖,盐,辣椒油,香油搅拌均匀即可。

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