炒面
炒面菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
红萝卜
半根
洋葱
一个
耗油
适量
包菜
小半个
方便面饼
因人而定
炒面做法步骤
1
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面煮八成熟，捞出冷水冲，沥水
2
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包菜手撕小块，红萝卜和洋葱切丝
3
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加油将样配菜爆炒，放点料酒
4
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最后倒入面一起，撒盐，中火翻炒，搅匀，适当控制火，保持面湿度，这样就不难炒，而且不沾锅。最后耗油拌匀起锅。
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