酸菜排骨
酸菜排骨菜谱做法
主料
姜
适量
排骨
800g
大料
2个
酱油
适量
盐
适量
桂皮
2片
酸菜
500克
冻豆腐
1大块
酸菜排骨做法步骤
1
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将排骨洗净，放姜片，冷水下锅焯一下。撇掉沫子血水。
2
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焯水后捞出备用
3
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将酸菜洗净横切成薄片。在切成丝。将盐、桂皮、八角、姜片放入调料盒。在电饭煲里放上适量的水。放入排骨、酱油（略微上色就好）再放点冻豆腐什么的更好。转时间45min
4
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出锅
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