红烧鸡爪
红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
5片
蒜
3瓣
料酒
1汤匙
冰糖
2颗
盐
适量
桂皮
1片
八角
2个
豆瓣酱
一小勺
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
鸡爪
8个
红烧鸡爪做法步骤
1
剪掉鸡爪指甲，过水清洗。用少许盐，料酒腌制一会儿
2
煮开一碗水，下鸡脚，将食材清单内佐料依次放入
3
水要淹没鸡脚，中火焖煮，我比较喜欢吃辣，加了3颗干红辣椒。等收汁后盛出摆盘即可。
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