牛排骨萝卜汤

牛排骨萝卜汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少量
盐
适量
萝卜
一个
牛排骨
半根

牛排骨萝卜汤做法步骤

1
牛排骨用开水浸泡片刻去除血水，勤快点的焯水，洗的同时看下牛排骨小块是不是太大，太大的话可以用剪刀再剪小一些。
2
萝卜一个洗干净
3
切块
4
先用高压锅将牛排骨压熟（吹气后中小火15分钟），冷却后加入切好的萝卜，吹气后中小火5分钟。
5
已经压好了，加入盐，糖，味精，拌匀，小火炖五分钟左右入味。
6
装盘，可以将葱花换成香菜。
7
牛排骨压两次有二十分钟，足够熟了。味道不错。

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