老干妈炒面
老干妈炒面菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
老干妈油辣椒
适量
火腿肠
一根
太太乐鸡精
适量
方便面块
2块
老干妈炒面做法步骤
1
把水烧开，把2块方便面块放入锅里，煮散以后再煮一分钟
2
火腿肠去除包装袋，切成短条
3
姜切成丝，蒜切成片
4
锅里放油烧辣，然后关火，等油冷却到冒出来的烟子少的时候，下入姜蒜炒香
5
炒香以后，放入火腿肠和老干妈，再一次炒香
6
然后淋入生抽，翻炒均匀，就可以把面倒进去了
7
翻炒一下，加入盐，鸡精，继续翻炒一分钟，即可出锅
8
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撒上葱花即可食用，我没有撒葱花，因为没有了
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