全麦馒头

全麦馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
15克
鸡蛋
一个
盐
1克
牛奶
250g
酵母
5g
奶粉
20克
全麦粉
400克

全麦馒头做法步骤

1
准备好材料。
2
先牛奶鸡蛋再将各种干性食材放入面包机。和面20分钟
3
面和好后，室温发酵三十分钟。
4
手工揉面至表面光滑，分成大小适中的剂子。
5
二次醒发二十分钟，放入笼屉蒸15分钟
6
奶香味十足的全麦馒头就出笼了

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