拌蘑菇
拌蘑菇菜谱做法
主料
酱油
9g
糖
4g
盐
4g
木耳
5g
熟芝麻
2g
金针菇
50g
香菇
10g
芝麻油
4g
草菇
100g
拌蘑菇做法步骤
1
各种蘑菇洗净切好，用酱油、盐，糖调成酱料汁。
2
锅里放水，烧开后放入草菇烫一分钟左右捞出。在每种蘑菇里放入调味汁拌匀
3
锅里放食用油，把各种蘑菇大火炒2分钟左右，再放芝麻和芝麻油，用中火炒1分钟左右。根据自己口味可以放青红辣椒丝。
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