鸡蛋馒头
鸡蛋馒头菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
4个
盐
5克
白砂糖
50克
酵母
8克
温开水
180-200克
炼奶
120-150克
中筋粉
750克
鸡蛋馒头做法步骤
1
![]()
鸡蛋➕盐➕糖➕炼奶，打散
2
![]()
酵母溶于温水中（更具鸡蛋大小而定）搅拌均匀
再加到蛋液中，搅拌均匀
倒入面粉中
3
![]()
揉成光滑的面团，醒发60~120分钟
4
![]()
排气后，擀成薄片，豆沙戳条，卷起来
5
![]()
切成自己喜欢的样子，斜刀切也好看哦！
蒸锅里二次醒发15分钟左右。
大火蒸20-25分钟，焖5分钟
6
![]()
像吃手撕馒头一样爽，还带着奶香
菜谱做法推荐
- 馒头做法家常做法 精选做法4篇
- 鱼香茄子做法 特荐做法5篇
- 清炒西兰花怎么炒才好吃的做法 推荐做法6篇
- 怎样做炒土豆丝 推荐做法6篇
- 红烧肉最正宗的做法 快手做法6篇
- 麻辣香锅做法和调料 做法集粹4篇
- 尖椒土豆片的家常做法步骤 特荐做法5篇
- 酸菜鱼的做法和步骤 精选推荐做法5篇
- 鱼香茄子怎么做好吃 做法集锦3篇
- 炒面怎么做 家常做法 精选做法5篇
- 红烧肉怎么做好吃又营养 精选推荐做法4篇
- 小龙虾制作过程和步骤 做法集粹3篇
- 酸菜鱼的做法 最正宗的做法 做法荟萃5篇
- 猪肉炖粉条怎么炒才好吃的做法 精选做法3篇
- 怎样做四季豆炒肉 精选做法3篇
- 炒面的做法和步骤 推荐做法5篇
- 家常小龙虾详细做法 精选做法3篇
- 怎么做拌莴笋详细做法 优选做法5篇
- 咖喱土豆牛肉的家常做法步骤 做法集合4篇
- 地三鲜好吃做法