蚝油生菜
蚝油生菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
1勺
淀粉
1勺
生抽
1勺
白糖
半勺
生菜
一颗
蚝油生菜做法步骤
1
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生菜洗净，后锅中烧水，加入少许油、盐，水开后放入生菜，烫一秒钟迅速捞出，凉水里投凉，这样保持生菜不变色
2
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沥水，摆盘
3
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生抽，蚝油，白糖，加少许清水，一勺淀粉搅拌均匀
4
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锅中放油，炒蒜末
5
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倒入料汁，大火烧开，
6
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汤汁粘稠后，撒上小葱花
7
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汤汁粘稠后浇在生菜上
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