麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

花椒
25克
大蒜
40克
盐
15克
丁香
5克
香叶
5克
草果
1个
桂皮
5克
八角
3-4个
植物油
200ml
姜片
10克
麻椒
25克
白芝麻
20克
白酒
40克
小龙虾
2斤
肉蔻
5克

麻辣小龙虾做法步骤

1
洗干净沥水。准备好一包小龙虾麻辣料
2
配菜黄瓜切条
3
用花生油把姜片和蒜爆香，再把小龙虾放锅里翻炒两分钟。放麻辣料再加水，小火熬煮。
4
吃不了太辣，红油最后放
5
煮上20分钟，起锅。话说要装在饭盒才能有外卖的赶脚哈.....
6
这虾小了点，亲们买小龙虾时尽量选特极大的。

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