十三香小龙虾

十三香小龙虾菜谱做法

主料

姜
一块
蒜
五瓣
八角
两个
生抽
5勺
洋葱
半个
十三香
一勺
小龙虾
二斤
黑胡椒白胡椒
半勺

十三香小龙虾做法步骤

1
首先把龙虾洗干净，控干水分
2
准备好，姜蒜，花椒，一个菜椒，少许洋葱，想吃辣的可以切好干辣椒
3
锅里放多点油，把小龙虾分量炸2分钟左右，
4
炸好，控干油，
5
用刚刚炸龙虾剩下的油，一起把刚刚准备的材料放进去煸炒，
6
随后放入炸好的龙虾，翻炒2分钟左右，加入适量生抽，老抽，一点点糖
7
我用的这个调料
8
接第六步，放好糖后，再翻炒几下，随后加入许建忠调料三分之一，加入啤酒三分之一，加一小碗水，盖上锅盖大火焖5分钟，最后加入2勺鸡精，少量盐，随后出锅就行

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