糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
大料
2颗
冰糖
3颗
高汤
一小碗
白糖
随心意
生姜
3片
大葱
3piao
白米醋
1汤匙
炖肉料包
1包
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨焯水 去血 水开后3分钟捞出
2
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换水炖排骨 ➕大料 ➕排骨料包 小火炖30分钟左右
3
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排骨高汤备用
4
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小火热油➕绵白糖➕冰糖
5
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加入沥干的排骨➕葱丝➕姜片 3分钟后捞出葱姜
6
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排骨上色后➕高汤一小碗➕米醋适量
大火收汁（加入一点盐）
7
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出锅～
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