蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷菜谱做法

主料

酱油
适量
糖
适量
葱
3段
大蒜
适量
香油
适量
鸡精
适量
姜片
3片
黄瓜
1根
辣椒油
适量
猪腿肉或五花肉
250克

蒜泥白肉卷做法步骤

1
材料图
2
黄瓜洗干净后切丝；
3
炒锅放入适量的水，将肉、葱段和姜片一起丢入锅中，煮开后再煮8-10分钟左右；
4
肉片晾干后切成厚度相同的薄片；
5
将切好的黄瓜丝放在肉片上，卷成一个肉卷；
6
将大蒜切成蒜蓉后，与酱油、辣椒油、味精、香油、糖调成酱料汁；
7
卷好的肉卷装盘后，撒上调好的调料即可开动了，肥瘦均匀的肉卷粘上香辣适口的蘸料，别提多美味了！
8
成品图

菜谱做法推荐