香菇排骨汤

香菇排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
料酒
适量
排骨
750g
鲜香菇
10个

香菇排骨汤做法步骤

1
把食材准备好
2
把香菇洗干净，手撕成小块。
3
把排骨在小锅里焯水。可以放一点料酒除去腥味。
4
焯水后的排骨放在干净的砂锅里
5
往砂锅里加入清水和姜片，这里清水要多加入。
6
大火烧开后转中火。把香菇放入砂锅中。
7
在煲汤中，用勺子去掉泡沫。
8
汤很鲜，只要加入盐就可以。

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