柠檬烤鱼

柠檬烤鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
蚝油
1勺
盐
依个人口味
生抽
2勺
西红柿
1个
鲤鱼
1条
生姜
小块
柠檬
1个
小米辣椒
50g

柠檬烤鱼做法步骤

1
准备一条鱼，当然不用必须是鲤鱼，换成你自己喜欢的鱼都可以。我们这里没有海，只能吃淡水鱼。准备葱姜蒜，切好。
2
柠檬半个切片，半个挤出来柠檬汁，我没挤太多，怕太酸。有喜欢酸辣口的，这里可以多放点。葱姜蒜切好，一半放进柠檬汁里。
3
另一半放进锅里炒香
4
然后把生抽，盐，糖，蚝油，搅拌在一起也放进锅里加热一下。我把葱姜蒜拿出来才想起来放酱油什么的，正常要放在葱姜蒜里一起加热下。
5
然后把炒香的葱姜蒜和刚才调好的酱油汁加热后都放进柠檬汁那个碗里，混合在一起
6
然后就可以弄个锡纸，把鱼包上，防止汁水淌出来，放几片柿子，或者家里有圆葱，或者青椒，都可以，简单配点。放进烤箱，180度，上下火，30分钟，哈哈，美美哒，香香哒！

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