糖醋里脊

糖醋里脊菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

料酒
适量
1勺
鸡蛋
1个
适量
淀粉
适量
白醋
适量
里脊肉
500g
番茄酱
适量
白胡椒粉
适量
熟白芝麻
少许
京葱
少许

糖醋里脊做法步骤

1
助理节切成细条,加入姜,料酒,盐,鸡蛋,淀粉抓匀腌制20分钟
2
备用
3
腌制以后入油锅中火炸熟捞出
4
备用
5
醋糖番茄酱生抽,蚝油淀粉入锅内,稍微小一点,倒入炸好的里脊肉,翻炒两下关火即可出锅撒上芝麻
6
成功