无淡奶油全蛋蛋挞

无淡奶油全蛋蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
45g
玉米淀粉
5g
牛奶
250g
全蛋
3个（大）
蛋挞皮
15个
滤网
1个
手持打蛋器
1个

无淡奶油全蛋蛋挞做法步骤

1
250g牛奶加入糖搅拌至糖融化，加入一个全蛋搅拌均匀
2
搅拌均匀后加入第二个全蛋，搅拌均匀
3
最后加入第三个全蛋
4
加入5g玉米淀粉混合均匀
5
过筛蛋液
6
过筛后的蛋挞液非要的细腻，静止5一10分钟，预热烤箱
7
分别装入15个蛋挞皮中
8
上下火200度，烤20分钟
9
成品

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