水煮牛蛙
水煮牛蛙菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
豆皮
适量
藕
适量
莴笋
适量
大虾
1斤
牛蛙
2斤
方便面
一份
油豆皮
随意
黄吼
随意
水煮牛蛙做法步骤
1
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一、先将牛蛙洗剥干净，剁好
二、牛蛙用料酒，蛋清，盐，味精，淀粉拌匀，腌放30分钟备用
三、把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色啊盛出
四、继续放油，然后放葱、姜、蒜头、炒制火锅底料
五、加一大碗水，再放入莴笋和藕片
六、放在电磁炉上持续加热食用
另外我还腌制了牛肉，和腌制牛蛙一样。我们还涮了肥牛，味道相当好。
2
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开整
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