丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
酱油
3滴
鸡蛋
2个
盐
适量
丝瓜
2条

丝瓜炒蛋做法步骤

1
1、把两条削了皮的丝瓜用滚刀块的方式，均匀的切块，在置一边备用。
2
2、锅中倒入油，把事先打好的两个鸡蛋液倒进去；翻炒至熟了就盛到盘子里备用。
3
3、倒入油，放蒜，放丝瓜一起炒；可以加一点点水闷一下丝瓜，这样丝瓜比较快熟。
4
4、丝瓜差不多熟的时候，把超好的鸡蛋倒进去和丝瓜一起翻炒一下，放一点盐。
5
5、最后，就可以盛到盘子里了。

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