炒年糕

炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

炒

主料

盐
少许
白糖
5g
水
少许
年糕
一人份，一排就够了
白芝麻
适量
韩国辣椒酱
大概15g左右
玉米油
25ml
番茄酱或者番茄
前者10g后者半个

炒年糕做法步骤

1
准备好食材，年糕红椒切条。年糕用水泡一会儿！我家里没有多的蔬菜只放了红椒！喜欢辣白菜的可以加进去也可以单独做拌菜吃！
2
辣椒酱，白糖，水，番茄酱调成汁水备用！
3
锅里烧油倒入蔬菜翻炒！如果有白菜番茄这样比较容易熟的蔬菜可以待会儿在年糕之后放哦！
4
放入年糕翻炒一会儿(并不是说要炒熟…年糕很容易熟…只是我顺序习惯这样
5
这个时候可以加填好的汁水了！
6
收汁出锅前放少许盐，撒点白芝麻在表面非常诱人！
7
成品很扣哦，因为我的水比较少。根据自己口味调整辣椒酱，番茄，和糖，水哦！
8
我没有番茄，放的番茄酱其实我更喜欢放番茄有点酸酸的好吃！

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