山药炖排骨

山药炖排骨菜谱做法

主料

姜
三片
盐
适量
八角
一颗
香菜
适量
大葱
三段
山药
适量
肋排
适量

山药炖排骨做法步骤

1
排骨洗干净，放入锅中煮沸，撇浮沫。捞出。砂锅中放入清水，倒入排骨，放入葱，姜，八角。中火煮沸转小火慢炖一个多小时
2
山药削皮切段放入，继续煮二十分钟
3
山药快熟时，放入盐。再煮两分钟，盛出。放入香菜，喜欢吃香油的，放点香油

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