手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
糖
适量
盐
适量
蒜苗
适量
红椒
适量
陈醋
适量
包菜
1个

手撕包菜做法步骤

1
包菜用手撕成小片，蒜切末，红辣切段。
2
锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、红椒段。（有干红椒放干红椒更好）
3
炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀。
4
放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可起锅。

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