家常红烧鲫鱼

家常红烧鲫鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
两勺
酱油
两勺
糖
两小勺
大葱
一根
鲫鱼
一条

家常红烧鲫鱼做法步骤

1
鱼洗干净，两面各切三刀，备用
2
锅里放油，放葱，放鱼，等一面煎到变色，翻一面
3
放两铲勺的酱油，料酒，两小勺的白糖，鱼翻个面，加一碗水
4
盖上锅盖，焖个两分钟，给鱼翻个面，再闷个两分钟
5
装盘。

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