梅干菜烧肉

梅干菜烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

梅干菜烧肉做法步骤

1
梅干菜用温水泡半小时，再清洗干净！
2
我用的五花肉➕前腿肉，梅干菜需要油！
3
烧热锅，放油，如辣椒、生姜、八角、花椒，我用的是乡下磨的大豆油，所以有泡沫！
4
五花肉煸出油，炒香后入料酒、酱油、冰糖、盐！
5
加入梅干菜，放一大碗开水，盖上锅盖烧开后转小火炖二十分钟左右！
6
最后加入鸡精调味，就可以出锅了！

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