可口的清炒西兰花

可口的清炒西兰花菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
几粒
盐
1勺
蒜末
3个
西兰花
一个
水
适量
菜油
3勺

可口的清炒西兰花做法步骤

1
把西兰花沿着它的茎的方向一个一个切好 我把这些切好的西兰花下面剖开了 这样更容易熟 更加入味
2
在锅中加入油（这里放的油要稍微多点 这样更好吃）烧热后放入蒜末、花椒翻炒两下放入西兰花 大火炒4分钟
3
炒到6，7分熟的时候加盐 翻炒半分钟
4
接着 加水 水不用加太多 然后小火焖上2分钟（这个焖几分钟自己口味决定 喜好茎硬一点嚼起来爽口点闷熟就好 喜好软一点的焖久点） 最后最好加一点葱末翻炒一下
5
最后炒出来是这样的

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